Clik here to view.
Recette du banana bread « bien-meilleur-que-celui-du-Starbucks »
La première fois que j’ai mangé une part de banana bread, c’était au Starbucks. C’est aussi là que j’ai goûté mon premier chaï latte, dans lequel j’ai trempé mes premiers scones. Pendant longtemps, à...
View ArticleClik here to view.
Peut-on vraiment lutter contre la pollution via la gratuité des transports ?
Comme beaucoup de monde à Paris, j’ai été ravie de ne pas avoir à composter de ticket de métro ce fameux week-end de mars où le pic de pollution menaçait de dépasser le seuil d’alerte. Je me suis...
View ArticleClik here to view.
Sexisme ordinaire au bar à viande
Si vous craigniez que manger de la viande était contre-indiqué lorsqu’on est une femme, ne vous en faites plus : chez Meating, il est possible de se ruer sur un onglet d’Angus saignant dans toutes les...
View ArticleClik here to view.
Recette de la tarte tourbillon
Cette tarte originale apportera de la couleur à votre tablée. Estivale et légère, elle se compose d’une pâte brisée maison (réalisée avec de la farine complète et du beurre égrainé) et des légumes –...
View ArticleClik here to view.
Le « Pain des Amis » de chez « Du Pain et des Idées »
Hier, comme souvent, une envie de manger de la charcuterie et du fromage assis près du canal, gronde en moi. Armés de nos victuailles attrapées rue du Faubourg Saint Martin (chez L’Attrait des Saveurs,...
View ArticleClik here to view.
Recette de bouchées de raw chocolate fudge
Quand j’étais petite, j’aimais beaucoup aller avec ma mère au Marks & Spencer de Lille, rue de Béthune (tristesse, il a ensuite été remplacé par un H&M, aux tout débuts de la marque de...
View ArticleClik here to view.
Les p’tits plats dans les grands #17 — Garantita (flan de pois chiches...
Nourrissante et pleine de goût, la garantita (ou karantika ou calantica) est un genre de gâteau de farine de pois chiche, dont la texture rappelle celle d’un flan, mais en plus crémeux. En Algérie, les...
View ArticleClik here to view.
Rando vélo La Charité-sur-Loire > Sancerre > centrale nucléaire de...
Départ de La Charité-sur-Loire (Nièvre). Sur la route vers les coteaux de Sancerre, au bord de la Loire, trinquer à Pouilly et croiser des alpagas. Suer à grosse gouttes dans la montée vallonnée de...
View ArticleClik here to view.
Bruxelles, 3-5 juillet
Cet article Bruxelles, 3-5 juillet est apparu en premier sur Pensées Plastiques.
View ArticleClik here to view.
Croatie – Supetar, Postira, Sutivan, Škrip, Dol, Split
Cet article Croatie – Supetar, Postira, Sutivan, Škrip, Dol, Split est apparu en premier sur .
View ArticleRemise des prix du MIAM #1
Premier prix « Film français » : Hélène en polaire qui prépare des fruits de mer en Charente-Maritime, pendant que je bois du vin blanc en me dandinant sur un air de jazz Premier prix « Formes...
View ArticleWelsh géant pour 8 personnes
Ahh, le welsh. Le repas qui cloue sur place et laisse à tout mangeur l’étrange sensation d’avoir pour centre de gravité son estomac. Mais quelle délice, à chaque fois. Quel regret, aussi – trop...
View ArticleSimplissime omelette norvégienne
Quand Hélène m’a raconté le bonheur qu’elle avait eu de découvrir sur ses tablées de Noël une omelette norvégienne préparée par un pâtissier de Royan, j’ai cru voir ressurgir celui que j’avais à...
View ArticlePastilla de canard confit aux marrons et à l’orange
C’est une recette réalisée pour un réveillon du 31 décembre, entre amis. Le genre de moments où l’on a envie de pouvoir tout enfourner pour ne pas être coincée en cuisine à surveiller une casserole qui...
View ArticleTarte tatin (pâte brisée vite faite)
J’adore les kouign-amann. Et depuis que j’en ai re-mangé une part en dessert du jour dans un bistrot, je réalise que j’aime beaucoup aussi la tarte tatin (je n’aimais pas ça quand j’étais petite). Je...
View ArticleRougail saucisses, réconfortant et encore meilleur réchauffé
La première fois que j’ai mangé un rougail saucisses, c’était il y a deux ans, lors d’un week-end en Normandie, avec des copains journalistes. C’est Flamon qui a ramené cette merveille dans ma vie : un...
View Article(Mon premier) foie gras mi-cuit au porto
Faire du foie gras. Jamais je ne m’en serais cru capable. Mais c’est souvent comme ça que commencent les épopées aux fourneaux : quelqu’un vous prépare un truc maison. Bluffé, vous posez un milliard de...
View ArticleUne tentative de reproduction du mythique riz au lait de Stéphane Jégo (Chez...
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de goûter au fameux riz au lait de Chez l’Ami Jean (27 Rue Malar, dans le 7e arrondissement de Paris, près des Invalides). Chez L’Ami Jean, c’est une adresse...
View Article« Assis ? », une série de Pierre Vanni pour le Centre Pompidou
« ASSIS ? » est une série du Centre Pompidou qui raconte la création design aux enfants, en petites histoires à découvrir chaque mercredi. Elles sont écrites et dessinées par le truculent Pierre Vanni,...
View Article